ANALISIS DE LA COMPETENCIA

Nuestra competencia son todas las personas naturales o jurídicas que elaboran la misma cadena de productos.

Estos son las personas que nos ofrecen pequeños postres en la universidad o los negocios alrededor de las instalaciones de la misma como la Postre que ofrece gran variedad de postres, se podría decir que es nuestra competencia fuerte ya que ofrece buenos productos a buen precio.

Los clientes de ellos son transeúntes, docentes y estudiantes de las universidades aledañas y de la CUN.

Esta masa de personas compra allí porque ya es una pastelería o café conocida que lleva varios años en el mercado donde la gente se pueda sentar cómodamente a disfrutar de un postre o una bebida y conversar un buen rato.

Nuestras tácticas son:

Realizar un postre que no es de gran comercialización no es muy común, es delicioso por su combinación entre maracuyá y chocolate, lo cual va a ser agradable para el paladar de nuestros clientes

La táctica es iniciar por los mismos compañeros y docentes de la universidad a ofrecer el producto, colocaremos fotografías publicitarias en las diferentes sedes para que los mismos  las observen y así les antoje probar nuestro producto, iniciaremos con precio bastante cómodos para así combatir nuestra fuerte  competencia.

Como es un producto muy delicado iniciaremos con una baja producción para comercializar día a día en la universidad y si nuestros clientes  desean llevar para su hogar o regalar a familiares, amigos y demás se hará por encargo, para garantizar la calidad del producto.